Se acerca el buen tiempo y con él la época de las barbacoas. Cenas largas con amigos, en familia o en pareja. Además del delicioso sabor de los platos asados, la barbacoa ofrece una forma versátil y divertida de preparar la comida. Todo es posible: costillas, pollos enteros, pavos y pescados, pero también pan y pizza.
Guía de de contenidos:Si quiere adquirir una barbacoa nueva, siga leyendo. Aquí le ofrecemos información sobre los diferentes tipos: barbacoas de carbón, barbacoas a gas y barbacoas eléctricas y sus ventajas o desventajas.
1. Ventajas y desventajas de las barbacoas de carbón
Siguiendo la manera tradicional, la mayoría de la gente prefiere la barbacoa de carbón. Se comienza encendiendo la barbacoa, además, desprende el característico olor a leña y el sabor que adquiere la carne con esta forma de cocinar también es muy característico.
| Ventajas | Desventajas |
| + La auténtica sensación de barbacoa + El auténtico sabor a barbacoa gracias al carbón o brasas + Se puede utilizar con leña para ahumar + Posibilidad de asado directo e indirecto |
- Sólo se puede utilizar con carbón o brasas - Lleva más tiempo que una barbacoa a gas o una barbacoa eléctrica, ya que primero hay que quemar las brasas - Más trabajosa para limpiarla |
Una de las desventajas de una barbacoa de carbón es que lleva más tiempo el limpiarla. Si quiere saber cómo hacerlo puede leer nuestro blog: "Cómo limpiar una barbacoa de carbón".
2. Ventajas y desventajas de las barbacoas a gas
¿Quiere comenzar rápidamente a hacer la barbacoa y no le apetece esperar a que se formen las brasas? En ese caso, una barbacoa a gas o eléctrica es la opción ideal. Con una barbacoa a gas puede empezar directamente. Hay muchos modelos en los que se puede regular la llama.
| Ventajas | Desventajas |
| + Puede empezar directamente + Se puede utilizar en cualquier sitio (jardín, balcón o camping) + Fácil de limpiar + Posibilidad de asado directo e indirecto |
- Se echa de menos el sabor a carbón, aunque hay modelos en los que se puede utilizar leña para ahumar - Las barbacoas a gas suelen ser más caras - Debe tener siempre suficiente gas |
Si elige una barbacoa a gas puede elegir diferentes modelos. Lo puede leer en nuestro blog: "¿Qué barbacoa a gas debo elegir?"
3. Ventajas y desventajas de las barbacoas eléctricas
Tanto una barbacoa a gas como una eléctrica se parecen en cuanto a la forma de utilizarlas, como a su rapidez. Una barbacoa eléctrica funciona de una forma muy sencilla. Enchúfela, regule la temperatura y ya puede utilizarla.
| Ventajas | Desventajas |
| + Puede empezar directamente + Se puede utilizar en cualquier sitio (jardín, balcón, camping, incluso en el interior) + Fácil de limpiar + Muy segura + Temperatura regulable |
- Gasta bastante electricidad - Se echa de menos el sabor a carbón |
Para obtener más información puede leer nuestro blog: "Preguntas frecuentes sobre barbacoas eléctricas"
4. Importante comprar
Además de tener en cuenta las ventajas y desventajas es importante tener en cuenta lo que va a necesitar. Es importante tener una parrilla de buena calidad. Esto evita que la comida se quede pegada y así podrá limpiarla bien.
5. 5. Rapidez es la clave
Si quiere empezar rápidamente y quiere poder regular el calor, una barbacoa a gas o una eléctrica son una buena opción. Si por el contrario tiene tiempo suficiente y además le encanta el olor y sabor de los alimentos preparados en una barbacoa de carbón, esta es la opción correcta para usted.
El amplio surtido de nuestra tienda le ofrece diversos tipos de barbacoas, barbacoas de camping, así como diversos accesorios de barbacoa. Si quiere más información puede leer nuestro blog: "Preguntas frecuentes sobre barbacoas"