Petromax Skillet sartén de hierro fundido de Ø 20 cm

La sartén de hierro fundido Petromax Skillet de Ø 20 cm es una sartén versátil que puede utilizar tanto en interiores como en exteriores.

Con el patrón de parrilla de la sartén, se asegura de asar su carne, pescado y verduras con un patrón de parrilla, que normalmente se consigue con una parrilla de barbacoa. Esto no sólo le da un aspecto bonito, sino que también garantiza un proceso de asado bajo en grasas, ya que los alimentos se asientan sobre pequeñas elevaciones y el exceso de grasa puede escurrirse a través de las ranuras. La sartén grill es fácil de limpiar con un cepillo o un rascador acanalado.

Puede utilizar esta sartén en una hoguera o una barbacoa adecuada, también demuestra su valía en una cocina eléctrica, sobre una llama de gas o en el horno. Es apta para todas las fuentes de calor. La sartén distribuye muy bien el calor y es muy fácil de limpiar. Como la sartén se recubre de una capa protectora durante su uso, mejora con el paso de los años. Una buena sartén de hierro fundido, como esta de Petromax Skillet Ø 20 cm, es una sartén para toda la vida.

Acerca del hierro fundido:

El hierro fundido es un tipo de acero moldeado que absorbe y retiene bien el calor y puede soportar temperaturas muy elevadas. Como resultado, el hierro fundido puede utilizarse para muchos más fines que el acero o el hierro forjado. Por ejemplo, una sartén de hierro fundido sellada puede utilizarse como horno para hornear pan, pero también es perfectamente adecuada como cazuela.

Los productos de hierro fundido se conocen desde hace tiempo como productos sostenibles porque son 100% reciclables y duran toda la vida siempre que se traten con cuidado. Por eso, los productos de hierro fundido se transmiten tradicionalmente de generación en generación. El hierro fundido requiere un mantenimiento adecuado, pero es menos de lo que cree. Limpie bien su producto de hierro fundido después de usarlo con agua tibia y un cepillo lavavajillas. Séquelo bien con un paño de cocina y guárdelo.

Todos los productos de hierro fundido de Petromax han sido pretratados varias veces, lo que también se conoce como «curado». Esto crea una especie de revestimiento antiadherente natural y evita la oxidación en muchos casos. Si su producto se oxida una vez, no hay problema, sólo tiene que frotarlo bien con un cepillo de alambre, aclararlo y tratarlo de nuevo con la cera de mantenimiento Petromax.